Jakarta - Anda penyuka cokelat dan suka membuatnya sendiri di rumah? Pastinya harus mengenal dengan baik jenis cetakan yang satu ini. Bahannya yang tebal tak hanya membuatnya nyaman digunakan tetapi juga awet hingga bisa digunakan berulang-ulang. Penasaran?
Buat mereka yang gemar membuat cokelat atau bahkan berbisnis di bidang pembuatan cokelat, pastinya wajib memiliki alat memasak yang satu ini. Seperti yang kita ketahui cetakan cokelat ada berbagai jenis. Mulai dari cetakan cokelat yang terbuat dari plastik transparant tipis, silikon, mika. Nah, selain itu ada satu lagi bahan cetakan cokelat yang banyak dipakai para pembuat cokelat skala besar yaitu dengan memakai cetakan akrilik.
Cetakan yang memakai bahan akrilik ini sepintas memang mirip seperti plastik biasa. Tetapi jika dicermati lebih teliti bahan transparant ini teksturnya seperti kaca, lebih kuat, dan bobotnya lebih berat dari mika. Biasanya cetakan ini banyak dipakai
untuk membuat cokelat praline yang memiliki isi.
Oleh karena itu cekatan cokelat ini biasanya lebih dalam, agar bisa diberi berbagai macam isi. Dengan menggunakan cetakan akrilik cokelat yang dibuat hasilnya juga akan lebih bagus jika dibandingkan memakai cetakan lain. Selain itu akrilik juga lebih tahan panas sehingga awet.
Cetakan jenis akrilik jika dibandingkan dengan jenis cetakan lain harganya jauh lebih mahal. Untuk satu cetakan bisa dihargai ratusan ribu rupiah. Selain itu cetakan jenis ini diimpor dari luar dan tidak bisa dijumpai di sembarang toko. Namun kelemahannya karena terbuat dari kaca maka harus digunakan secara hati-hati karena gampang pecah jika jatuh.
Seperti cetakan lainnya cetakan akrilik dijual dalam berbagai bentuk mulai dari yang biasa hingga yang cukup unik. Nah, tertarik untuk memilikinya?
Sumber:http://meok.detik.com/read/2010/03/29/184412/1328077/482/cetakan-akrilik-cokelat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar